ΕΕ : Θα τρώμε έντομα μέσα στο 2021; – Πράσινο φως για… προσγείωσή τους στα πιάτα Ευρωπαίων

ceb5ceb5 ceb8ceb1 cf84cf81cf8ecebcceb5 ceadcebdcf84cebfcebcceb1 cebcceadcf83ceb1 cf83cf84cebf 2021 cf80cf81ceaccf83ceb9cebdcebf
1 378

Η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προνύμφες του σκώληκα των αλεύρων (tenebrio molitor) μπορούν να καταναλωθούν χωρίς κίνδυνο, «είτε με τη μορφή ολόκληρου, αποξηραμένου εντόμου, είτε σε μορφή σκόνης», κατόπιν αιτήματος που είχε υποβάλει η γαλλική εταιρεία εκτροφής εντόμων Agronutris ΠΗΓΗ

Απάντηση

Αρέσει σε %d bloggers: