Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Η τέλεια συνταγή για το τραπέζι της 25ης…

cebccf80ceb1cebaceb1cebbceb9ceaccf81cebfcf82 cf83cebacebfcf81ceb4ceb1cebbceb9ceac ceb1cf80cf8c cf84cebfcebd ceaccebaceb7 cf80ceb5cf84
facebookmpakaliaros skordalia

Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Η τέλεια συνταγή για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι ένα από τα πλέον χαρακτηριστικά ελληνικά πιάτα, πόσο μάλλον για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου.

Ο Άκης Πετρετζίκης δείχνει την τέλεια συνταγή για να τον φτιάξετε πιο νόστιμο από ποτέ!

Θα χρειαστείτε:

  • 1,5 κιλό μπακαλιάρο, υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο
  • 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., για πανάρισμα
  • σπορέλαιο, για τηγάνισμα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • κουρκούτι
  • σκορδαλιά
  • πατάτες τηγανητές

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com

ΠΗΓΗ